Chili-tahna

CHILI-TAHNA

n. 3dl chili-silppua

250g paahdettua kurpitsaa

1,5dl oliiviöljyä

1tl paahdettua valkosipulia

2 laakerinlehteä

1 sitruunan kuori ja mehu

1 mandariinin kuori ja mehu

- Laita kaikki aineet kattilaan. Keitä kunnes turha neste on haihtunut pois ja jäljelle jää öljyinen tahna. Säilö lasipurkkeihin.

Oli aika hottia, kun itse vähän haarukalla maistoin ennen purkitusta, mutta onneksi minä en tätä syö vaan aviosiippa :)
Alkuperäisen ohjeen ja muutakin chilitietoa löydät TÄÄLTÄ.

Hyvä päivä

Uusi tukka, parempi mieli! :))
Kävin tänään kampaajalla ja koko kesän ja kevään venähtäneen mopin tilalle tuli taas vähän siistimpi luukki :) Pääsee heti edutuskunnossa töihin, etteivät katsele, että mikä peikko tuolta tulee...

Parturoinnin jälkeen käväisin Sokoksella ja löysin vihdoin ja viimein sopivan värikkäät ja kivat verhot meidän olkkariin! Piti jo aikaisemmin tilata netistä toiset, mutta onneksi en tilannut! Verhot oli yllätys, yllätys Vallilaa, niin niiden hankkiminen siirtyy kyllä seuraavaan tilipäivään....

Olkkari huutaakin nyt uusia verhoja, kun käännettiin taas H:n kanssa huonekalujen paikkaa eilen illalla. Tuli taas kiva fiilis, kun tuli vähän erilaista... On mulla hyvä mies, kun se lähtee aina niin helposti mun hullutuksiin mukaan! <3

kuva: google

Nyt lähden taas kahdeksi tunniksi juoksemaan ja pelaamaan. Moiks!

Sisäpäivien puuhaa

Enpä ole oikein tälläkään viikolla päässyt keskittymään tähän bloggailuun, kun isoveikka on ollut lauantaista asti kipeenä. Tänään on jo melkein entisensä, niin päästään vihdoin ja viimein lähtemään kohta ulos! Itselläkin ollut hermot tosi kireellä koko alkuviikon, kun ei ole saanut raitista ilmaa... :(

Tällä viikolla on molemmat pojat nukkuneet päiväuniakin, niin olen saanut keskittyä säilömisiin.

Sain taas kummeilta sieniä, osa meni pakkaseen ja toinen osa kastikkeeksi.

Olen saanut myös vihdoin ja viimein kurkut säilöttyä (ohjeen otin kurkunsäilöntä pussin kyljestä). Vielä olisi kurpitsa ja uusi chili-satsi laittamatta.... Mitenhän mä kerkiän kaiken, kun viiden päivän päästä alkaa jo työt?! Omenoitakin pitäisi vielä jostain haalia, että saadaan talveksi hilloa.

Sain muuten sen Puhdistuksenkin jo luettua! Ei siinä kauaa mennyt, kun tuli sängyssä yö-myöhään sitä ahmittua! :D Miehelläkin meinas jo mennä hermot mun lukemiseeni. Olen nimittäin sellainen, että kun innostun jostain asiasta, niin en malta lopettaa kesken, vaan keskityn siihen niin kauan kun on valmista...

Nyt nää lähtee ulos, kun tiskikonekin sai tiskinsä pestyä.

Tehokas viikonloppu

Tuli taas muutaman päivän blogitauko, vaikka kuinka yritin jostain nyhtää aikaa kirjoittamiselle.
En mä tosiaan mitään kurkkuja päässyt perjantaina säilömään, kun ei ollut mustaherukanlehtiä, mutta sain mä kylläkin jotain muuta aikaan. Siivosin nimittäin vihdoin sen keittiön kuiva-ainekaapin ja samalla sykkeellä järjestelin vaatehuoneen uuteen uskoon sekä lajittelin langat ja muut käsityötarvikkeet omiin laatikoihinsa! Tehokas siis olin! :)

Keittokijoille olisi vielä rutkasti tilaa.

Rumassa HobbyHall-laatikossa askartelutavaraa.

Kenkälaatikot kurissa ja järjestyksessä!

Tuli paljon tyhjää hyllytilaa (vaatehuoneessa on vieläkin ylähylly tyhjänä!!) ja löysin jopa yhden sisustustarran, mikä on ostettu joskus aikoja sitten... :D

Lauantaina aamu ja aamupäivä menikin vaan kotona tavaroita pakkaillessa, kun iltapäivällä lähdin Turkuun ja mies väki jäi keskenään kotiin. Joo, laxia tietenkin pelaamaan :D

Sisustustarra pääsi makkarin oven yläpuolelle muistuttamaan jokaisena tulevana aamuna miten voi päivän aloittaa... Itsellä tulee olemaan ainakin erittäin rento alkuviikko, että saa taas palautua eilisista peleistä... :)

Rentoa viikkoa kaikille! <3

Aamiainen Sofi Oksasen kanssa

Perjantai "huomenta"! :)

Pojat ovat tänään keskenään uudessa päiväkodissa tutustumassa (vein yhdeksään ja haen kahdelta) ja mulla oli kerrankin aikaa syödä rauhassa aamupala ja täyttää Sofi Oksasen Puhdistus-kirjan kokoinen aukko mun sivistyksessä, kun löysin ton kirjan kirpparilta viikolla 5 eurolla :) En oo siis lukenut ko. kirjaa ikinä vaikka siitä on jo vuosi tolkulla vouhkattu! Ja oon myös aikoinaan ollut kirjojen suur-kuluttaja, mutta nykyään ei riitä aika kaikkeen :D

Aamupala: Myslipuikulat kera kinkun, juuston ja paprikan, tee, luonnonjugurttia kera ruisleseen ja vadelmien sekä Puhdistus

Mulla on vielä kolme ja puoli tuntia omaa aikaa, ennenkö haen pojat kotiin. Tarkoitus oli säilöä kurkkuja, mutta toi Puhdistus on niin koukuttavaa luettavaa, etten millään malttaisi lopettaa ja alkaa tekemään hommia! :D

Marenkiset mustikka-puolukkamuffinssit

Tänään kävi viereita ja oli pakko leipoa taas pitkästä aikaa! Kokeilin tästä leivonta huumasta humaltuneena jopa elämäni ensimmäistä kertaa marengin tekoa ja onnistui yli odotusten! :)

Muffinssien ohje on Kinuskikissalta, korvasin vaan puolet puolukoista mustikoilla ja marengin ohjeen nappasin Harmaa ja muut iloiset värit-blogista :)

Muffinssit (15kpl)

50g margariinia

2 munaa

1,5dl sokeria

2tl van.sokeria

1½tl leivinjauhetta

3dl vehnäjauhoja

3/4dl maitoa

100g puolukoita

100g mustikoita

Marenki

2 valkuaista

1,25dl sokeria

- Sulata margariini ja anna jäähtyä. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään.

- Lisää muna-sokerivaahtoon vuorotellen voisulaa, jauhoseosta ja maitoa. Lisää viimeiseksi marjat.

- Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa n.20 minuuttia.

- Tee marenki; vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri. Jatka vatkaamista kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää.

- Nostele kekoja lusikan avulla muffinssien päälle ja paista vielä uunin yläosassa 200 asteessa n. 5 minuuttia, kunnes marengin pinta saa vähän väriä. (Voit myös pursottaa marenkivaahdon muffinssien päälle)

- Nam! :D

P.s. Anteeksi surkeat ja epäesteettiset kuvat!

Mistä on viikonloppu tehty?

Keittiön patterin maalauksesta.

Uusista inspiraatioista.

Oranssista kynsilakasta ja vihreistä saappaista.

 

Kahdesta uudesta tee-kupista.

Neulomisesta.

Hippi-neule valmistuu vinhaa vauhtia ;)

Enään kaksi viikonloppua jäljellä ennen töihin paluuta. Syksykö? Aurinko vielä lämmittää, mutta tuuli tuo jo syksyn tuntua mukanaan. Tänään aamulenkillä tuuli järveltä, ilma tuoksui kostealle ja raikkaalle; syksylle...

Tuntui pahalta pakkailla pojille hoitoreppuja, huomena aloitetaan päiväkotiin tutustuminen... Isoveli kyllä jo malttamattomana odottaa uusia kavereita, mutta pienempää en millään raaskisi vielä viedä :( Päätös on kuitenkin jo tehty, turha miettiä sitä.

Muuten kyllä pidän syksystä tosi paljon, mutta tänä vuonna on hankalaa päästää kesästä irti ja aloittaa taas uusi kausi. Mulle syksy on se milloin alkaa "uusi vuosi" ja mulla on syksyyn liittyy aina jonkun uuden aloitus. Tänä vuonna se on uusi työpaikka, mutta jostain syystä se ei vaan tunnu hyvältä?

Ehkä pitäisi nyt vaan jaksaa nauttia näistä kahdesta viimeisestä lomaviikosta, eikä miettiä tulevaa. Eihän sitä ikinä tiedä mitä sitä saattaa vaikka kuukauden päästä tapahtua.. :)

Seuraavaan kahteen viikkon mahtuu ainakin kolmen mahtavan tytön ja yhden pikku-miehen vierailu, paljon lacrossea!, naisten 10, poikien kanssa touhuamista ja viimeisenä vapaapäivänä vielä saunailta loman lopetuksen kunniaksi!

Ja kaksi viikkoa aikaa heittää kesälle hyvästit... Ehkä mä selviän, puolen vuoden päästä alkaa taas jo kevät ;D

Chilisuola

Ollaan saatu tänä vuonna tosi paljon chilejä, kun kummitädin paprikansiementen tilalla olikin chiliä :D En voi sitä kauheesti ruuassa käyttää, kun noi poikaset ei siitä ehkä pitäisi, niin piti keksiä joku muu käyttötapa.

Tuli sitten mieleen, että Jamie Oliver teki joskus telkkarissa chilisuolaa ja pikaisen googlettelen jälkeen tämäkin "resepti" löytyi. Tarvittiin niiden chilien lisäksi karkeeta suolaa ja blenderi. Blenderi löytyi omasta takaa, suola haettiin kaupasta.

Laitoin siis 7 paloiteltua chiliä ja 500g karkeaa ruususuolaa blenderiin ja sekoittelin hetken, kunnes chilit oli murskana. Sitten levitin suolan pellille kuivumaan pariksi päiväksi...

En oikein tiedä millaista lopputuloksen olisi pitänyt olla, mutta mulla tosi hienoa siihen nähden, että sitä pitäisi käyttää myllystä...? No saapi kuivua nyt pari päivää tossa pellillä, niin katotaan millasta tulee... Raportoin myöhemmin :)

Syksymmällä ajattelin vielä kokeilla tehdä chilitahnaa, jos jostain vaan saadaan kurpitsaa ja tietysti lisää chilejä ;D

Täältä löytyy parempi ohje, sitä minäkin käytin! :)

Villasukkakelit

Sataa, sataa ropisee...

Tänään ollaan vietetty sohva-sisä-päivää poikien kanssa. Tein pojille majan, missä ne leikki pitkät tovit ennen pikkuveikan päikkäreitä. Minä puolestaan olen kuluttanut sohvaa katsellen yleisurheilun MM-kisoja ja sain vihdoin samalla myös pääteltyä poikien villasukat :)

Oon aina ollut jotenkin tosi hidas kutomaan villasukkia, kun se kantapää on muka aina niin hankala...? Mutta kesällä purin yhden pieleen menneen tilkku-projektin ja siitä jäi käteen aika kasa eripituisia langanpätkiä, joista innostuneena päätin kunnostautua villasukkien suhteen ja neuloa pojille jämälanka-sukat. Yllätin itsenikin tässä kohtaa, koska molemmat parit valmistui muutamassa päivässä, eikä niistä tullut edes mitään super-kamalia! :)

Kokojen 20 ja 30 jälkeen onkin sitten vuorossa koko 47... Saa nähdä miten ripeästi ne valmistuu...

Listoja

Olen kova kirjoittelemaan kaikenlaisia listoja ja vielä mukavampaa on se kun saa vetää listasta jonkin tehdyn asian yli. Ja sitten saa taas tehdä uusia listoja... :D

Synttärilahja äidiltä

TO DO-LISTA:

- Työvuorolistojen hakeminen

- Poikien hoitoaikojen sopiminen

- Marjojen pakastus

- Papujen esikeitto ja pakastus

- Kirjastossa käynti

- Jääkaapin korjaaminen

- Keittiön kuiva-ainekaapin siivous

- Chilien säilöminen

REMONTTI-LISTA:

- Verhotangot x2

- Poikien huoneen tapetti

- Pimentävä rullaverho (lasken myös tämän remonttiin, koska kiinnitykseen tarvii porakonetta :D)

HANKINTA-LISTA

- Juoksulenkkarit

- Hammassuojat

- Urheilurintsikat

- Pojille hoitoreput ja sisätossut

-Jimpsukalle kuravaatteet

KÄSITYÖ-LISTA

- Virkattu päiväpeitto valmiiksi

- Villasukat koko 47

- Villasukat koko 37

- Säärystimet

- Neulottu poncho

- Deadmau5-amigurumi

Tänään kävin vihdoin ja viimein siellä mun uudella työpaikalla hakemassa ne työvuorolistat ja tulo matkalla jouduttiin käymään kirpparilla, kun alkoi satamaan. Ja kuin tilauksesta löysin sieltä Lassien kurahaalarin! Nyt ei tarvitse sitäkään sitten enempää miettiä ja jo kaksi(!) asiaa listalta jotka voi vetää yli... ;D

Juoksuohjelma - viikko 3

Viikolla kolme en juossut kertaakaan juoksuohjelman mukaan. H:n yövuoroviikko sotki niin paljon meidän rutiineja ja oltiin niin monena päivänä pois kotoa. Mutta olen mä silti liikuntaa harrastanut, enemmän vielä kun normaalisti viikon aikana! :D

Maanantai: Lacrosse-treenit (1,5h) / Käy rauhallisella kävelylenkillä. Päätä itse kuinka kauan kävelet.

Tiistai: Kävin noin 3km rauhallisella kävelylenkillä. Pikkuveli rattaissa ja isoveikka pyörällä mukana. / Kävele 5 minuuttia, juokse 5 minuuttia. Käänny takaisin, juokse 7 min ja kävele loppumatka.

Keskiviikko: Vapaa + tallihommia tunnin verran (tuli hiki!) / Vapaa

Torstai: Lacrosse-treenit (1,5h) + tallihommia tunnin verran (ja taas tuli hiki!) / Kävele 4 min, juokse 6 min. Käänny takaisin ja juokse 8 min. Kävele loppumatka kotiin.

Perjantai: Vapaa / Vapaa

Lauantai: Vapaa / Käy 40 minuutin kävelyllä.

Sunnuntai: Lacrosse-peli (2x30min) x 2. Yhteensä pelaamista ja juoksemista 2,5h. / Kävele 3 min. Juokse 8 min rauhalliseen tahtiin. Käänny takaisin ja juokse 7 min. Kävele loppumatka.

Tällä viikolla ajattelin jatkaa ihan suoraan viikosta 4, koska oon kuitenkin juossut tällä viikolla, sen viikon 3 edestä... Ja menee muutenkin sitten viikot ihan sekaisin, jos ei mee eteenpäin.

Hipit ja hepat

Mulla on ollut nyt sellainen tahdosta riippumaton muutaman päivän blogitauko. Johtuu siitä, että mies on ollut tän viikon yövuorossa, niin me ollaan poikien kanssa jouduttu olemaan evakossa. Tälläkin hetkellä H nukkuu, mutta päätin silti tuoda pikkuveikan kotiin päikkäreille, kun oltiin aamupäivä kaverin luona kylässä.

Eilen ja toissapäivänä ollaan oltu poikien kanssa vielä enemmän maalla, kun missä nyt asutaan :D Ja minä olen itse kirjaimellisesti haissut hevosen p****lle, kun ollaan kotiin päästy.

Olin nimittäin molempina päivinä siivoamassa heposten pihattoa ja talikoinut lantaa. Tänä aamuna herätessä selkää särki ja jokainen ylävartalon lihas oli kipeä, mutta eiköhän se taas tästä vetristy :D Eilen tuli vielä päälle vedettyä lacrosse-treenit ja vaikka oli hanskat kädessä, niin talikoinnista aiheutuneet rakot hiertyi ikävästi pelatessa rikki.. :( Auts.

Pakko myöntää, että pieni kaipuu tallille taas heräsi, kun kävin kahtena päivänä siellä heilumassa. Viimeksi ollut hevosen selässä pari vuotta sitten. Nyt ei kyllä aika riittäisi millään hevosharrastukselle, mutta ehkä joskus tulevaisuudessa vielä? ;)

Sitten niihin hippeihin ;D

Ostin pari päivää sitten Isoveli lankaa, yhteen suunniteltuun projektiin ja hippi-puuskissani ostin sellaista vihertävän-keltaista(?) lankaa kolme kerää... Mun mielestä toi on jo aika hippi-lankaa ja aika näyttää miltä tuo väri näyttää valmiissa tekeleessä...

Kuvasta poiketen lanka on vielä vähän kellertävämpää...

Puikolla on nyt jo pari senttiä elämäni suuritöisintä ja tarkkuuttavaativinta neule-projektia. Jouduin purkamaan työn kolme kertaa, ennenkö se lähti rullaamaan ja huomasin miten käteviä nyt olisi olleet; silmukkamerkit (nyt käytin glemmareita, toimivat kyllä nekin...), kierroslaskuri (nyt käytän perinteistä tukkimiehen viivastoa) ja puikonpääsuojat (kun puikolla on 118s, niin ahdasta on..) Onhan noi nyt vähän sellasta neulonta-hifistelyä, muuta olisi kiva olla olemassa :P

Jos pääsisi vaikka marraskuussa Tampereelle kädentaito messuille, niin sieltähän niitä varmaa löytyisi.

Nyt tää lähtee syömään ja jatkaa sitten hetken taas neulomista, kun on niin rauhallista :) Jos iltapäivällä lähdettäisi koko perheen voimin markkinoille.

Hyvää viikonloppua!

2. hääpäivä

<3

Perhepuistossa

Lauantaina oli kerrankin sellainen kiireetön ja ohjelmaton päivä, niin päätettiin aamulla H:n kanssa viedä muksut Launeen perhepuistoon eväsretkelle. Tein hätäisesti evääksi hedelmäviipaleita ja kaupasta hain suolakeksejä ja pillimehuja. Lapsille ei kerrottu mihin ollaan menossa, sanottiin vaan menevämme eväsretkelle (ja pikkuveikka ei siis tajunnut mitään, vaan meillä oli miehen tyttö myös mukana.. :D)

Oravakin nähtiin, aika kesy sellainen.

Liikennepuistoon mentiin syömään eväitä ja ajelemaan potkulaudoilla.

Ennen lähtöä bongattiin vielä tämmöinen huvitus, josta joutui jo pulittamaan vähän rahaakin. Oli lasten mielestä päivän paras juttu ja olisi pitänyt päästä heti uudestaan! :)

Retki oli kyllä mukavaa ja ilmaista vaihtelua ainaselle hiekkalaatikolla kökkimiselle. En tajua miksei ole aikaisemmin tullut siellä käytyä! Kävin ko. paikassa alkukesällä ensimmäisen kerran. Pitäisi tutustua enemmän lähialueiden kesätarjontaan, aina ei tarvitse lähteä kauas ja kalliisiin huvipuistoihin, että saa lapset viihtymään.

Juoksuohjelma - viikko 2

Viikko 2/12 on takana juoksemista, eikä vieläkään ole ollut kovin vaativaa. Juoksu on kulkenut hyvin ja olen joskus fuskaillut ohjeista ja juossut pidempäänkin kuin on tarkoitus... Kursivoitu teksti on ohjeen mukaan.

Maanantai: Kävele 2 min, juokse 6 min. Käänny takaisin ja juokse 3 min. Kävele kotiin. / sama.

Tiistai: Vapaa / Käy 45-60  minuutin kävelelenkillä.

Keskiviikko: Kävin 36 minuutin kävelylenkillä (4,1km) / Vapaa

Torstai: Kävele 2 min, juokse 6 min. Käänny takaisin ja juokse 4 min. Kävele kotiin. / sama.

Perjantai: Vapaa / Vapaa

Lauantai: Vapaa / Käy 30 minuutin kävelylenkillä.

Sunnuntai: Kävele 3 min, juokse 6 min. Känny takaisin ja juokse 5 min. Kävele kotiin. / sama.

Juoksulenkkien jälkeen en ole kyllä kertaakaan kävellyt loppumatkaa kotiin, kuten ohjeessa sanotaan, vaan parin minuutin kävelyn jälkeen hölkkäillyt reipasta vauhtia kotipihaan. Tuntuu jotenkin niin turhalta kävellä, kun jaksaa juostakin.. :D
Alkanut viikko saattaakin mennä taas reilusti erilailla kun juoksuohjelmassa, koska on taas lacrossea tiedossa!

Iltapala

+

=

+

uuni (175 astetta, 30min)

=

Kesäkurpitsaveneet :)

Koukulta...

Välillä taas käsitöitä :) Nämä on valmistuneet heinäkuun aikana, mutta en ole muistanut niitä täällä esitellä...

Tiskirätti on taas virkattu eilen tein-blogin ohjeistuksella :) Itse verkkorätti on vielä toteuttamatta, kun tämän rätin kohdalla en löytänyt maalarinteippiä :D

Kännykkäpussi on virkattu myös Blend Bamboosta ja nappi on Sinellistä. Aika kämäsen näköinen (ohje omasta päästä ;D), mutta oli pakko saada puhelimelle joku suojapussi, kun se aina pyörii laukussa avaimien naarmutettavana :(

Ylemmät kuvat on muuten kuvattu puhelimella ja alemmat kameralla. Kamera on viisi vuotta vanha ja patteri käyttöinen (Canon, eikä todellakaan mikään järkkäri!). Tulee tosi harvoin sillä enää kuvattua, kun kuvat on niin surkeita. nyt ei vaan voinut puhelinta kuvata puhelimella :D

P.s. Ei mun heinäkuun herkuttelut loppuneetkaan sunnuntaihin, vaan käytiin vielä tiistaina kaverin pojan synttäreillä, niin siellä tuli taas mässäiltyä! Onneksi lenkillä käynti on luistanut! Ja tänään taas ehkä luvassa jotain herkkua, kun on H:n synttärit!