Keksitaikina lasipurkissa

 Nyt kun joulu on ohi, niin voin turvallisin mielin esitellä yhden antamani joululahjan. Halusin antaa siskolleni lahjaksi keksitaikinan lasipurkissa. Löysin netistä eri ohjeita, joita sitten yhdistelin vähän mielen mukaan, kun ohjeissa munien, voisulan ja jauhojen määrä vaihteli :) En enää muista tarkkoja määriä mitä purkkiin laitoin mitäkin, kun heitin muistilappuni jo vahingossa roskiin :(
Ohjeen piti jokatauksessa täyttää litran purkki, mutta ei mun purkki ainakaan täyteen tullut. Tosin siitä puuttui ohjeeseen kuuluneet saksanpähkinät...
Ja kylkeen vielä tietenkin valmistusohje mukaan :)

Purkin täyte Suunnilleen ulkomuistista....

2,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1dl sokeria
1dl fariinisokeria
2dl kaurahiutaleita
1,5dl kuivattuja karpaloita
1,5dl suklaarouhetta
sekä lisäksi voi laittaa niitä saksanpähkinöitä noin 1dl

Ohje on siis viittellinen, enkä tarkkoja määriä muista ja muistaakseni vielä lisäsin jauhojen ja kaurahiutaleiden määrää kun jäi ne pähkinät pois...

- Purkin sisältö kaadetaan kulhoon ja lisätään noin 100g voisulaa ja yksi muna. Sekoitetaan kaikki aineet sekaisin isolla lusikalla trai käsin.
- Painellaan pellille mukavan kokoisia kakkaroita ja paistetaan 200 asteessa noin 10-13 minuuttia.